14.3 C
Amposta
- Advertisement -

TAG

Jordi Segarra

El peix i l’anisakiosi

Hi ha un trastorn alimentari, de nom una mica peculiar, que és degut als cucs que porten determinats peixos... Efectivament, es diu ANISAKIOSI. Aquesta infecció...

Al·lèrgens alimentaris

Cada cop se sent a parlar més de les al·lèrgies alimentàries. Però quines són les més habituals? Hi ha vuit aliments que són els "culpables"...

La llet és un aliment imprescindible?

Des de fa un temps alguns nutricionistes diuen que la llet ha deixat de ser un aliment bàsic en les dietes sanes i equilibrades... Sí,...

El bacallà, un aliment molt nutritiu

Sembla que, en clau nutricional, el bacallà és un gran aliat de la nostra dieta. Es pot dir que el bacallà és un dels...

L’oli de cuinar

Quants cops es pot utilitzar l'oli de cuina, com s'ha de guardar, com s'ha d'aprofitar i com s'ha de reciclar? En principi, un oli ja...

Els edulcorants artificials

Ja vam parlar d'alguns inconvenients de l'excés de la ingesta del sucre, però quins són els seus substituts més habituals i els seus efectes. Els...

Consum diari de sucre

Sembla que el món dels nutricionistes estigui en "guerra" amb el sucre. Realment aquest component de la nostra alimentació és tan perjudicial? L'Organització Mundial de...

Diferències entre els tipus de pernil

Quan es parla de fer dieta, i a l'hora d'escollir entre els diferents tipus de pernils la gent sol triar el pernil de York. La...

Errors del vegetarianisme

Cada dia hi ha més adeptes al fet de ser vegetarià, però realment la dieta del vegetarià té mancances nutricionals? El vegetarianisme és una dieta...

Begudes light

Són realment importants les begudes light a l'hora de valorar-les des d'un punt de vista saludable? Segons la legislació vigent, un aliment pot definir-se com...

Latest news

- Advertisement -