Salut i bons aliments

Necessitats nutricionals

Les necessitats energètiques les determinen el metabolisme basal de la persona i l’activitat diària que fa. Hi ha diverses fórmules per tal de calcular les necessitats energètiques d’una persona. Una d’elles és la que recomana l’Organització Mundial de la salut, l’OMS, i que és de càlcul molt senzill.

VERITAT o FALS

Els llegums només un cop per setmana.

FALS. En l’àmbit popular hi ha certa confusió a l’hora de menjar llegums. S’instal·la la falsa idea que els llegums engreixen i que només s’han d’ingerir un cop per setmana.

LA XIFRA

L’OMS ha marcat l’any 2023 com la data per a l’erradicació dels greixos trans. Aquest organisme de salut preveu prohibir-los perquè els greixos trans provoquen malalties cardiovasculars, com ara infarts i ictus, que cada any es cobren 17 milions de víctimes al món.

Tags
Mostra més

Articles relacionats

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Close