14.3 C
Amposta
- Advertisement -spot_img

TAG

sommelier

Primer dilluns d’octubre i ens acompanya el sommelier Javier Campo

Si ets aquell tipus de persona que deixa els propòsits per a l'inici del curs, però encara no saps quins proposar-te aquest any, en...

Javier Campo ha escrit nou llibre, aquesta vegada, amb Gessamí Caramés. Descobrim amb ell “Catalunya a la copa i al plat”

Comencem temporada amb en Javier Campo, el nostre sommelier de confiança. Avui, el col·laborador ens presenta el seu darrer llibre, escrit conjuntament amb la xef...

Javier Campo ens acompanya per començar bé el mes de juny

El nostre sommelier de confiança, Javier Campo, ens parla avui de begudes fermentades. Resulta que al final no totes les fermentades han de ser...

Amb Javier Campo parlem sobre el kombutxa

Sabies que el kombutxa té moltes propietats beneficioses per la salut? Saps com s'elabora aquesta beguda fermentada? Javier Campo ens parla sobre el kombutxa...

Vi sense alcohol, el tema sobre el qual parlem avui amb el sommelier de la casa, Javier Campo

Si t'agrada el vi, però no beus alcohol, avui parlem sobre el vi sense alcohol amb el nostre sommelier de confiança, Javier Campo. Redacció I....

Els tipus de criança al vi

La nomenclatura de criança sembla que només faci referència a la de la fusta, però no és així. Hi ha diversos mètodes i elaboracions...

Javier Campo, el sommelier de la casa, ens parla sobre el procés de criança dels vins

Primer dilluns del mes, i com sempre, ens acompanya el nostre sommelier de confiança, Javier Campo, per parlar sobre la criança dels vins, que...

Sobre la IA aplicada al món del vi parlem amb Javier Campo

Creus que la IA és una eina beneficiosa per al món del vi? O, per contra, creus que amb la IA es perd l'essència...

Javier Campo, el nostre sommelier de confiança, reflexiona sobre l’afectació del canvi climàtic en el món del vi

És indiscutible que el canvi climàtic està provocant diverses transformacions, incloent-hi alteracions en el cicle vegetatiu. El nostre sommelier, Javier Campo, reflexiona sobre aquest...

Sobre Estrelles Michelin parlem avui amb el sommelier Javier Campo

Amb el nostre sommelier de confiança Javier Campo parlem sobre les Estrelles Michelin. Com ja sabem, des de fa uns dies al nostre territori...

Latest news

- Advertisement -spot_img