El dissabte dia 18 de novembre la Diputació de Tarragona convida la ciutadania a fer un tast d’oli per descobrir, aprendre i comprendre les qualitats d’un dels productes més preuats de la demarcació: l’oli d’oliva verge extra (OOVE).
En aquest tast, guiat per l’expert Eudald Salvat, membre del panell de tast d’oli de Catalunya, es posaran en valor les propietats organolèptiques d’aquest producte: l’aroma, el gust, l’olor i la textura de l’oli d’oliva verge extra de les DOP de la demarcació de Tarragona: DOP Siurana, DOP Baix-Ebre Montsià i DOP Terra Alta. En el taller s’aprendrà a diferenciar un oli comercial d’un oli d’oliva verge extra.
El tast és gratuït i té una durada aproximada d’una hora. Les places són limitades i s’atendran per ordre d’inscripció, que es realitza des de la de la web de la Diputació de Tarragona.
Redacció
