Les Terres de l’Ebre han presentat a Bilbao la seva oferta per atraure aficionats a la bicicleta i a la gastronomia. La iniciativa, impulsada pel Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona sota el nom de Bike & Rice, combina els itineraris ciclistes del territori amb la cuina local i situa l’arròs del Delta com a fil conductor entre esport, paisatge i alimentació. L’acte s’ha adreçat a mitjans de comunicació i públic aficionat al ciclisme del País Basc, amb la participació dels exciclistes professionals Joseba Beloki i Peio Ruiz Cabestany.
El president del Patronat de Turisme, Enric Adell, ha exposat la varietat de paisatges i recorreguts que es poden trobar en un radi de 30 quilòmetres, amb dos parcs naturals, el litoral, les muntanyes, el riu, el Delta i diversos nuclis urbans. Entre les opcions per a les sortides familiars destaca la Via Verda de la Val de Zafán, que es complementa amb camins planers entre els arrossars. Els ciclistes de carretera també disposen de vies secundàries que travessen pobles i espais naturals, amb ascensions exigents com la del Mont Caro.
La proposta inclou igualment recorreguts de gravel per camins rurals, pistes i senders que passen entre camps de conreu. En aquest àmbit, el director de la prova SB Hotels – La Garba, Ramon Navarro, ha presentat la cursa com un exemple de l’activitat vinculada a aquesta modalitat, que ha guanyat presència al territori. La gastronomia completa l’oferta de Bike & Rice, amb l’arròs com a producte representatiu. Joan Capilla, propietari i xef de l’Hotel Restaurant l’Algadir del Delta, ha explicat la relació entre alimentació i pràctica esportiva.
La presentació s’ha fet a la botiga especialitzada Mammoth Bilbao, en un any en què les Terres de l’Ebre han acollit part d’una etapa de la Vuelta i la Clàssica Terres de l’Ebre s’ha incorporat al calendari internacional de la Unió Ciclista Internacional (UCI).
Andrea Maqueda


