Deltebre tornarà a convertir-se en epicentre gastronòmic del Delta amb una nova edició de Mescla, que se celebrarà del 22 al 24 de maig al Parc Fluvial del Delta. La mostra arribarà enguany amb més activitats i amb una aposta reforçada per combinar gastronomia, producte de proximitat, showcookings, música en directe i experiències vinculades al paisatge del territori.
La proposta inclourà un total de 22 showcoocking i presentacions gastronòmiques amb la participació de cuiners reconeguts del panorama català i ebrenc. Entre els noms destacats hi participen els xefs amb Estrella Michelin Jeroni Castell, Raúl Resino, Rafel Múria i Iñaki Aldrey, als quals s’hi sumen perfils mediàtics com Arnau París i Gessamí Caramés. La programació també comptarà amb cuiners locals o establiments del territori com Cristian López, Josep Margalef, Laura Mendoza, Òscar Alba i Albert Guzmán, entre molts altres.
L’alcalde de Deltebre, Lluís Soler ha destacat que «Mescla és una mostra de com podem impulsar esdeveniments d’alt nivell capaços d’atreure cada vegada més visitants, generar activitat econòmica i posicionar-nos com una destinació turística gastronòmica de primer nivell». En aquest sentit, soler ha remarcat que «la M de Mescla es transforma en una M de més:més estands, més sabors, més projecció, més activitats i més impacte».
La mostra reunirà 56 estants i tornarà a apostar per experiències singulars com Mescla a bord, una activitat que combina gastronomia, navegació i arts escèniques. De fet, abans de l’inici de la fira ja s’han exhaurit deu sessions d’aquesta proposta, que acumula més de 650 entrades venudes.
Per la seva banda, la regidora d’Enfocament Turístic, Sostenibilitat i Platges, Lola Casanova, ha assenyalat que «presentem una programació que consolida aquesta cita com un dels esdeveniments més destacats del calendari gastronòmic i turístic de Catalunya». Casanova també ha subratllat que Mescla «s’ha convertit en un referent i una font d’inspiració per a les fires de les Terres de l’Ebre».
Durant la presentació també s’ha posat en valor el creixement que ha experimentat la mostra en els darrers anys. Segons les dades facilitades per l’Ajuntament, les degustacions venudes han passat de les 10.000 de l’any 2021 a més de 108.000 el 2025, una evolució que reflecteix el creixement i la consolidació que ha viscut la fira en els darrers anys.
La programació es complementarà amb activitats familiars, concerts, concursos i espais inclusius pensants per a tots els públics. La inauguració oficial tindrà lloc divendres 22 de maig i anirà a càrrec de l’alcalde de la Ràpita, Javier Reverté, en un gest que, segons Soler, simbolitza «l’essència del Delta i el treball conjunt que estem duent a terme, conjuntament amb més municipis, a la Mancomunitat DeltaGestió».
Les entrades per al Mescla a Bord i els tiquets de degustació ja es poden adquirir a través del web oficial de la mostra.
Redacció A.M