Fa uns anys la cervesa sense alcohol era una beguda impensable, actualment cada dia té més adeptes i 1 de cada 5 bevedors de cervesa la pren sense alcohol…
La cervesa sense alcohol, cervesa 0 punt 0, cervesa desalcoholitzada o cervesa baixa en alcohol, són diferents denominacions que es refereixen a diferents graus alcohòlics d’una cervesa amb molt poc o gens de contingut de l’alcohol etanol. En alguns països de la Unió Europea, aquestes cerveses sense alcohol no han de tenir més del 0,5% d’alcohol per volum i en les etiquetes en anglès consta les paraules alcohol-free (“sense alcohol”).
Espanya és un dels països d’Europa en els quals es consumeix més cervesa sense alcohol. La refrescant cervesa 0 punt 0 és rica en minerals, vitamines, proteïnes i antioxidants. Més del 90% de la seva composició natural és aigua, per la qual cosa a més, és hidratant. Però els seus beneficis i propietats no acaben aquí.
És CARDIOSALUDABLE: pel contingut amb polifenols que són antioxidants i antiinflamatoris que preveuen l’augment de colesterol. A més, redueix la hipertensió arterial i serveix d’excel·lent protector contra la diabetis i fins i contra tot l’envelliment de la pell.
Combat L’INSOMNI: El llúpol de la cervesa té un efecte sedant. A més, estimula la serotonina, l’hormona del bon estat d’ànim.
És apta per als ESPORTISTES: hidrata i ajuda a recuperar els dipòsits de glucogen i glucosa, ja que fonamentalment té hidrats de carboni. A més, té un alt contingut en potassi i en vitamines del grup B que ajuden a la recuperació després de l’esport.
És compatible amb una DIETA D’APRIMAMENT: La cervesa 0 punt 0 és hipocalòrica, per la qual cosa no engreixa pràcticament gens, ja que un altíssim percentatge és aigua. A més, com que no té alcohol, és apta per a embarassades i també per a dones lactants.
