14.3 C
Amposta
- Advertisement -spot_img

TAG

javier campo

Parlem amb Javier Campo sobre la Intel·ligència Artificial aplicada al món del vi

La tecnologia avança més de pressa del que gira el món, així que cal adaptar-se als temps que corren. La intel·ligència artificial està a...

Javier Campo llença ‘La Cuina de l’èxit’, un manual crític sobre la gestió real dels restaurants

El sommelier i director de sala Javier Campo González, ha publicat el llibre 'La cuina de l’èxit: reflexions i solucions per a restauradors', una...

Sobre tradicions i mites parlem avui amb Javier Campo

Sens dubte, el desembre és el mes de celebracions per excel·lència. Trobades amb família i amics que conviden a brindar amb bombolles i a...

Amb Javier Campo parlem de com acompanyar els productes de temporada

Primer dilluns de mes i ens acompanya Javier Campo. Avui parlem sobre Castanyada, Halloween i begudes per acompanyar els productes d'aquesta temporada. Redacció I. R.

Primer dilluns d’octubre i ens acompanya el sommelier Javier Campo

Si ets aquell tipus de persona que deixa els propòsits per a l'inici del curs, però encara no saps quins proposar-te aquest any, en...

Javier Campo ha escrit nou llibre, aquesta vegada, amb Gessamí Caramés. Descobrim amb ell “Catalunya a la copa i al plat”

Comencem temporada amb en Javier Campo, el nostre sommelier de confiança. Avui, el col·laborador ens presenta el seu darrer llibre, escrit conjuntament amb la xef...

Gessamí Caramés i Javier Campo presenten ‘Catalunya a la copa i al plat’: un llibre de cuina catalana versionada

Aquest nou llibre és molt més que una recopilació de receptes: és un viatge per cada racó de Catalunya a través del gust i...

El tortosí Javier Campo rep el premi The Best of the World pels Gourmand World Cookbook Awards amb el seu llibre “Método Maître”

L’escriptor i sommelier de Tortosa Javier Campo ha tornat a triomfar als Gourmand World Cookbook Awards, els guardons més prestigiosos del món en literatura...

Javier Campo ens acompanya per començar bé el mes de juny

El nostre sommelier de confiança, Javier Campo, ens parla avui de begudes fermentades. Resulta que al final no totes les fermentades han de ser...

Amb Javier Campo parlem sobre el kombutxa

Sabies que el kombutxa té moltes propietats beneficioses per la salut? Saps com s'elabora aquesta beguda fermentada? Javier Campo ens parla sobre el kombutxa...

Latest news

- Advertisement -spot_img