14.3 C
Amposta
- Advertisement -spot_img

TAG

javier campo

Javier Campo ha escrit nou llibre, aquesta vegada, amb Gessamí Caramés. Descobrim amb ell “Catalunya a la copa i al plat”

Comencem temporada amb en Javier Campo, el nostre sommelier de confiança. Avui, el col·laborador ens presenta el seu darrer llibre, escrit conjuntament amb la xef...

Gessamí Caramés i Javier Campo presenten ‘Catalunya a la copa i al plat’: un llibre de cuina catalana versionada

Aquest nou llibre és molt més que una recopilació de receptes: és un viatge per cada racó de Catalunya a través del gust i...

El tortosí Javier Campo rep el premi The Best of the World pels Gourmand World Cookbook Awards amb el seu llibre “Método Maître”

L’escriptor i sommelier de Tortosa Javier Campo ha tornat a triomfar als Gourmand World Cookbook Awards, els guardons més prestigiosos del món en literatura...

Javier Campo ens acompanya per començar bé el mes de juny

El nostre sommelier de confiança, Javier Campo, ens parla avui de begudes fermentades. Resulta que al final no totes les fermentades han de ser...

Amb Javier Campo parlem sobre el kombutxa

Sabies que el kombutxa té moltes propietats beneficioses per la salut? Saps com s'elabora aquesta beguda fermentada? Javier Campo ens parla sobre el kombutxa...

Vi sense alcohol, el tema sobre el qual parlem avui amb el sommelier de la casa, Javier Campo

Si t'agrada el vi, però no beus alcohol, avui parlem sobre el vi sense alcohol amb el nostre sommelier de confiança, Javier Campo. Redacció I....

Javier Campo, el sommelier de la casa, ens parla sobre el procés de criança dels vins

Primer dilluns del mes, i com sempre, ens acompanya el nostre sommelier de confiança, Javier Campo, per parlar sobre la criança dels vins, que...

Sobre la IA aplicada al món del vi parlem amb Javier Campo

Creus que la IA és una eina beneficiosa per al món del vi? O, per contra, creus que amb la IA es perd l'essència...

Javier Campo, el nostre sommelier de confiança, reflexiona sobre l’afectació del canvi climàtic en el món del vi

És indiscutible que el canvi climàtic està provocant diverses transformacions, incloent-hi alteracions en el cicle vegetatiu. El nostre sommelier, Javier Campo, reflexiona sobre aquest...

Quina diferència hi ha entre ser restaurador i tenir un restaurant? Javier Campo ho explica i dona alguns consells

Primer dilluns de mes i ens acompanya Javier Campo. Avui, el nostre sommelier de confiança ens explica la diferència entre restaurador i ser propietari/a...

Latest news

- Advertisement -spot_img