Enguany, per a la 144a edició de Firabil el Perelló va voler oferir als seus visitants una fira de la mel i l’oli més renovada i més atractiva. Per això, van determinar tres zones clarament diferenciades, la Zona Perelló, la Zona Gastro i la d’Artesania, on els assistents van poder explorar i disfrutar tots els racons i sobretot assaborir el producte local i protagonista, la mel i l’oli. Durant tot el cap de setmana, van passar per la fira més de 15.000 persones, superant així les expectatives de l’Ajuntament i l’organització.
La incorporació de la Zona Gastro amb diferents propostes gastronòmiques i musicals ha tingut una gran acceptació, on a través de diferents stands es van poder mostrar les diferents propostes culinàries. Continuant en la part gastronòmica, també va ser molt concorregut l’espai de showcooking. Durant tot el cap de setmana, en aquest espai s’han cuinat diferents plats, sempre com a producte principal la mel i l’oli local, amb diferents xefs vinculats al Perelló, i on va destacar la demostració culinària del xef perellonenc i estrella Michelin, Rafel Múria.
Des de l’ajuntament també han volgut destacar diversos moments, entre ells una altra de les novetats d’enguany que ha estat la figura del Crestador-Moliner, a qui enguany van decidir atorgar aquest títol al perellonenc Roger Margalef, per la seva tasca com a cap de sommeliers del segon millor restaurant del món, el Compartir de Barcelona. A més, destaquen també el ja tradicional sorteig del pes en mel i oli, que ha continuat sent un dels moments més esperats i celebrats de la fira.
Des de fa tres anys, la Firabril també inclou el festival de música ‘Abella Rock‘ qui en aquesta edició va reunir tres grups de música catalans, Buhos, Xavi Sarrià i Miquel del Roig, que van fer disfrutar de la música en directe i en català durant tota la nit del dissabte.
L’alcalde del Perelló, Sam Ferré ens ha avançat que ja estan començant a pensar i a treballar per a la fira de l’any vinent, ja que aquesta coincidirà amb la 145a edició i volen continuar sorprenent els visitants.
Redacció L.P.
