La XIII edició de les Jornades Gastronòmiques de la Galera de les Terres de l’Ebre se celebren del 6 de febrer al 8 de març i l’Ampolla també ha volgut presentar els tretze restaurants del municipi que enguany participaran en aquesta cita consolidada en el calendari gastronòmic ebrenc. Una iniciativa conjunta de les quatre viles marineres del territori —Alcanar, l’Ametlla de Mar, l’Ampolla i Sant Carles de la Ràpita— amb l’objectiu de posar en valor la galera com a producte emblemàtic de la cuina marinera ebrenca.
Les jornades es presenten com una proposta per impulsar la gastronomia vinculada al producte local i de proximitat, amb menús especials on la galera és la protagonista, elaborats pels restaurants participants i maridats amb vins de la Denominació d’Origen Terra Alta. Els preus dels menús oscil·len entre els 35 i els 50 euros, oferint propostes variades i de qualitat per a tots els públics.
A l’Ampolla, els restaurants que participen enguany en aquesta edició són: Casa David, Lo Goleró, Casa Llambrich, La Roca Plana, Rodamar, El Pescador, Sol, Lo Típic, Can Piñana, Amics del Mar, Lo Garbí, Salazar’s i El Nàutic de l’Ampolla.
Des del consistori han agraït la feina als restauradors del municipi destacant que «la implicació del sector de la restauració local en aquestes jornades contribueix a reforçar la identitat gastronòmica del municipi i a donar visibilitat a la qualitat de la cuina de l’Ampolla, estretament vinculada al mar i al territori.»
Redacció M.F