El pròxim cap de setmana d’octubre, 4 i 5, Horta de Sant Joan acull una nova edició de la Fira de la Dolça Tardor. Una festa que se celebra el primer diumenge del mes d’octubre i que té lloc al Nucli Antic de la població, Plaça de l’Església i carrers veïns, on els dolços més tradicionals i productes d’artesania de la nostra terra prenen tot el protagonisme.
La Dolça Tardor es consolida com una mostra de productes d’elaboració artesanal que ret homenatge a les tradicions i costums de la terra i, on es pot trobar “el bo i millor” dels productes que la tardor ofereix. Com és el cas del raïm, que amb el seu most, farina i fruits secs, s’elabora “el mostillo”. Tot plegat amb postres delicioses i protagonistes de la festa, típics de les zones on hi ha vinya i d’una gran elaboració artesanal i casolana.
L’associació de dones, el Col·lectiu de Dones Bàrbara, és l’encarregada de la seva elaboració; que es pot degustar durant tot el dia i que «efímerament et retorna a la infantesa recordant els berenars típics en època verema.» Detallen des de l’organització.
Hi participen comerços del municipi on es dona a conèixer el seu producte local i de Km 0. També hi participen les associacions locals i artesans del municipi i de fora. Diada que es complementa amb diverses activitats durant el dia que ofereix un gran ventall d’opcions per a totes les edats.
Redacció M.F