14.3 C
Amposta

Mel Muria del Perelló és la millor mel de Catalunya

Les mels d'aquesta empresa centenària del Perelló també han triomfat a l'edició d'enguany del Concurs "Reina de les Mels" de la Fira de Balaguer

- Anunci -spot_img

El més vist

- Advertisement -

Mel Muria produeix la millor mel de Catalunya, així ho ha certificat en la segona edició del Concurs “Les millors mels catalanes”. En concret, l’empresa del Perelló ha rebut el guardó per la varietat de mel de Romaní. El certamen, en el qual han participat 35 mels diferents, ha distingit les millors de les modalitats de romaní, de muntanya, monofloral i de mil flors, a més de la mel més ben puntuada pels membres del jurat, que ha estat reconeguda amb un premi especial. Tant el premi a la mel de mil flors com la menció especial han recaigut en Mel Muria.

L’entrega dels reconeixements, celebrada el divendres dia 20 de maig, va anar a càrrec de Cristina Massot, subdirectora general d’Indústries i Qualitat Alimentàries del Departament d’Acció Climàtica i altres representants de les entitats organitzadores.

Per puntuar les mostres, el jurat, integrat pels experts i especialistes en apicultura Miquel Gil, tècnic de la Cooperativa Apícola Tarragonina, Maria Àngels Boixadera, experta en tasts de mels, i Miquel Alemany, de Mels Alemany, han valorat, l’aspecte, el color, el flaire, el gust i el tacte de les diferents mels presentades.

Enguany, diverses varietats de mel de la família Muria també han estat guardonades al 13a edició del concurs “Reina de les Mels” organitzat per Fira de Balaguer (Lleida). Concretament, Mel Muria es va endur el 1r i 2n Premi a la millor mel de Muntanya, el 2n premi a la millor mel de Flors i el 3r premi a la millor mel de Romaní.

Recentment Mel Muria, dedicada al món de l’apicultura des de 1810, també ha presentat la primera Mel de Flors de boscos sostenibles amb certificat PEFC, la primera mel provinent de boscos certificats en Gestió Forestal Sostenible d’Europa i la primera que serà exportada en l’àmbit mundial.

Redacció – V. Ll.

- Anunci -
- Anunci -

Més articles

FER UN COMENTARI

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu el vostre nom aquí

- Anunci -

Actualitat

- Anunci -
- Anunci -