L’oli d’oliva verge extra Aureum de la Cooperativa Soldebre de Tortosa ha estat escollit millor oli del 42è Concurs al Tast de la Fira de l’Oli de Jesús, després d’imposar-se també en la categoria reservada als olis amb Denominació d’Origen Protegida (DOP) de les Terres de l’Ebre.
El veredicte ha anat a càrrec del Panell de Tast Oficial d’Olis Verges d’Oliva de Catalunya, amb seu a Reus, que va avaluar les mostres finalistes després d’un tast eliminatori previ amb una cinquantena de candidats.
L’Aureum, elaborat amb varietat sevillenca, destaca per ser un oli molt aromàtic, amb un afruitat verd intens i un equilibri notable entre amargor, picor i dolçor. A més d’obtenir el Premi In Memoriam Joan Rodríguez al millor oli DOP de les comarques del Baix Ebre, Montsià i Terra Alta, es va proclamar millor oli del concurs. En aquesta categoria, el segon lloc va ser per Massís del Port 1898, de l’Agrícola Sant Josep de Bot, i el tercer per Caterra, de l’Agrícola i Secció de Crèdit Terra Alta.
Pel que fa a la categoria oberta a olis de qualsevol indret, els tres primers premis van recaure en Tortosa d’Arenal Wines, Priordei d’Agro Foods&Comerce de Margalef i La Mundana de Germans Forcadell Balada de la Ràpita.
En l’apartat d’oli verge extra ecològic, el primer premi va ser per Molí del Llarg, de l’Agrícola Industrial Forés de Tortosa, seguit de Degustus Ecològic, de la Cooperativa La Granadella i SC Sant Antoni Abat, i el Mussol Verd del Perelló.
Finalment, en la categoria de particulars i collita pròpia, l’única amb fase directa, el guanyador va ser Mario Curto, de Xerta, seguit de Guillermo Llaó, del Perelló, i Paco Cid, també de Xerta.
El president de la Fira de l’Oli de Jesús, José Ramón Vallés, ha destacat la qualitat dels olis presentats i el volum de mostres rebudes, remarcant que la collita primerenca, abans de les pluges, ha permès obtenir olis d’alt nivell. El lliurament oficial dels premis tindrà lloc els dies 8, 9 i 10 de maig, en el marc de la 31a edició de la Fira de l’Oli de les Terres de l’Ebre.
Redacció R.F