El Poble Nou del Delta acollirà del 25 al 27 de setembre la tercera edició de Lligallos, una fira dedicada a reivindicar el paper que els animals de treball han tingut en la transformació del Delta i en el desenvolupament econòmic i social del territori. La programació reunirà una quarantena d’activitats relacionades amb la divulgació, la tradició, l’artesania i la gastronomia.
L’alcalde d’Amposta, Adam Tomàs, ha destacat que Lligallos «va néixer per reconèixer la funció dels animals en el desenvolupament del Delta tal com el coneixem» i ha remarcat que la fira «ja està consolidada». Segons Tomàs, el Poble Nou és un espai especialment adequat per posar en valor aquesta relació entre els animals, les persones i el territori.
Per la seva banda, Paco Palmer, president de l’Associació de Criadors de Brau de les Terres de l’Ebre i ideòleg de la fira, ha explicat que la iniciativa va sorgir arran dels viatges a la Camarga, un territori amb diversos elements en comú amb el Delta. «Tenim moltes coses en comú amb altres parts del Mediterrani, sobretot amb els deltes», ha assenyalat.
La programació d’enguany inclourà xerrades, un maridatge, l’entrada de bous i cavalls, degustacions i activitats d’artesania i jocs tradicionals. Entre les propostes també hi haurà una degustació a càrrec de les societats de caçadors i pescadors del Poble Nou i Sant Pere. El programa complet es presentarà durant les pròximes setmanes.
Lligallos està organitzat per l’Ajuntament d’Amposta i l’Associació de Criadors de Brau de les Terres de l’Ebre, sota la marca Reserva de la Biosfera,
i compta amb el suport de la Generalitat de Catalunya, el Parc Natural del Delta de l’Ebre, l’Institut per al Desenvolupament de les Comarques de l’Ebre, la Diputació de Tarragona i Delebre.
Andrea Maqueda