14.3 C
Amposta

La collita de sal al Delta serà inferior a la de l’any passat

El més vist

La Regió Sanitària Terres de l’Ebre podria encapçalar el desconfinament a Catalunya

El ministeri de Sanitat nega que hagi acceptat la petició de la consellera de Salut, Alba Vergés, perquè Catalunya utilitzi les regions sanitàries i...

La recollida de cirera comença a la Ribera d’Ebre amb millors previsions que l’any passat

La recollida de la cirera, que obre la campanya de la fruita dolça a la Ribera d'Ebre, ha començat amb retard per les pluges...

La Regió Sanitària de les Terres de l’Ebre és la menys afectada pel coronavirus de tot Catalunya

Les Terres de l'Ebre són la regió menys afectada pel coronavirus de tot Catalunya. La baixa densitat de població ha beneficiat el territori ebrenc...

L’ICS Terres de l’Ebre crea una Unitat domiciliària per recollir mostres per a PCR

La Gerència Territorial de l’ICS a les Terres de l’Ebre, arran de la COVID-19, ha constituït la Unitat de Recollida de Mostres, integrada per...
- Advertisement -
- Advertisement -

La collita de sal a la punta de la Banya, al Delta de l’Ebre, comença el pròxim dilluns a la matinada amb la previsió d’assolir 90.000 tones, una xifra lleugerament inferior a l’any passat. Com ha apuntat Joan Sucarrats, gerent d’Infosa, l’empresa que explota les salines de la Trinitat, els darrers mesos de sequera no han reparat del tot els greus efectes de les fortes pluges de la tardor i es preveu que “no serà un any bo”. La qualitat del producte no es veu afectada per les condicions climatològiques, com tampoc en la categoria de la flor de sal que es manté en la mitjana de les últimes campanyes, amb unes 28 tones. És una sal molt especial perquè es regula de forma manual i artesanal i costa molt de produir. Infosa la treballa des de fa 12 anys.

Infosa exporta un 70% de la seva producció, que es destinada majoritàriament als usos industrials en un 80% però si es té en compte l’ús indirecte del producte en la indústria alimentària, la xifra destinada al consum humà s’eleva al 50%. “La indústria és molt diversa i hi ha un percentatge molt important que és industria alimentària. Un fabricant de sopes, embotit o espàrrecs ha de compra sal”, ha apuntat Sucarrats. Només el 20% de la sal que es produeix al delta de l’Ebre es destina a la venda directa en grans superfícies.

Els principals mercats d’exportació de la sal d’Infosa segueixen sent França i els Estat Units però també Alemanya, Regne Unit, Hongria o el Nord d’Àfrica. Infofsa preveu tancar aquest exercici amb una facturació similar a la de l’any passat, d’uns 13 milions d’euros.

Amb la substitució de la línia elèctrica de la barra del Trabucador fa tres anys, que es va soterrar amb el cofinançament d’Infosa, l’empresa ha donat per acabats els problemes de fiabilitat i continuïtat de la producció que patien cada vegada que les llevantades feien malbé la línia elèctrica aèria.

Redacció – N. A.

- Anunci -
- Anunci -

Més articles

FER UN COMENTARI

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu el vostre nom aquí

- Anunci -

Actualitat

Pujol: “Demanem transparència i claredat al govern espanyol abans d’autoritzar el transvasament a Santander”

La diputada ebrenca, Norma Pujol, ha fet saber que ha registrat diverses preguntes per escrit dirigides al govern espanyol respecte l’autorització del transvasament de...

L’IPC a l’Ebre i Tarragona augmenta sis dècimes al juny i se situa en el -1,2%

L'IPC a les comarques de Tarragona va augmentar sis dècimes al juny i es va situar en el -1,2%, segons ha informat aquest dimarts...

Semillibertat per als presos i preses independentistes

El Departament de Justícia ha ratificat la classificació en tercer grau dels presos independentistes. L'equip del Servei de Classificació de la Secretaria de Mesures...

El cicle de cinema a la fresca de Tortosa recupera títols de Chaplin o Walt Disney, amb música en directe

Aquest dijous està prevista la segona projecció del cicle de cinema a la fresca, inclòs dins les activitats de Tortosa Viu L'Estiu. Després que...

Ubaldo + Negro, aquest dijous en concert a la plaça del Centre d’Art Lo Pati d’Amposta

Ubaldo, l’alter ego d’Andreu G. Serra presentarà aquest dijous, 16 de juliol, el seu nou disc Casa, editat per Urpa i musell, segell de la...
- Anunci -
- Anunci -