El divendres 9 de febrer va començar una nova edició de les Jornades Gastronòmiques de la Galera de les Terres de l’Ebre. En aquesta XI edició, 38 restaurants de les localitats d’Alcanar, L’Ametlla de Mar, L’Ampolla i la Ràpita se sumen oferint les seves propostes gastronòmiques, amb la galera com a protagonista.
Un any més, els vins que acompanyaran als menús seran els vins de la Denominació d’Origen Terra Alta. Considerada el celler de les Terres de l’Ebre, les seves garnatxes blanques són perfectes per maridar la galera, un producte local i de qualitat, típic de l’Ebre. Entre els visnq ue podreu degustar als menús hi ha l’Almodí Petit, la Font del Gat, el Mas Tarroné, el Gandesola, el Font Calenta, la Cisqueta, el Raig de Raïm, i el Vall de vinyes Andreu Roca, entre d’altres.
Els menús gastronòmics de les jornades es podran degustar fins al 10 de març i són una molt bona oportunitat per gaudir de la gastronomia local i de proximitat, i de la Garnatxa blanca de la DO Terra Alta.
Els restaurants participants són a Alcanar i Les Cases: l’Arròs i Brases del Tancat de Codorniu, el Bitacora, Can Manel, Casa Esquerra, Casa Ramon, Hotel Carlos III, el Nàutic Les Cases, la Mar, la Marinada, les Barques “Can Joan”, les Palmeres i el Serramar. A la Ràpita: l’Albert Guzman, el Can Mañà, Can Vicent, Casa Ramon Marinés, el Freddy Caliu Familiar, el Juliet & Marieta (Les Palmeres), la Llansola 1921, el Miami Can Pons, i el Varadero. A l’Ampolla: el Can Piñana, el Casa David, el Casa Llambrich-Juani, lo Golero, Roca Plana, Rocamar, el Salazar’s, el Sol i lataperia Lo Tipic. A l’ametlla de Mar: el Astillero, el Pescador, la Serra, la Subhasta, les Veles, el Mestral, Pica-pica i la Plaça Nova.
Podeu consultar els menús a la pàgina web: www.terresdelebre.travel/jornadesgalera
Redacció L.P.
