El Mercat Municipal d’Amposta ha estrenat un nou espai de degustació amb l’objectiu de potenciar l’experiència de compra i adaptar l’equipament als nous hàbits de consum. L’actuació, impulsada per l’Ajuntament d’Amposta, ha suposat la transformació d’una parada en desús en un punt de trobada gastronòmic i comunitari amb una inversió de 21.592,45 euros, amb una subvenció sol·licitada d’uns 9.000 €.
Segons ha explicat la regidora de Comerç, Anna Tomàs, el nou espai busca reforçar el paper del mercat com a centre de vida comercial i social del municipi. Per la seva banda, l’alcalde d’Amposta, Adam Tomàs, ha destacat la voluntat del consistori de seguir invertint en la modernització del mercat perquè continuï sent l’epicentre del producte fresc i de quilòmetre zero de la ciutat.
La iniciativa ha permès reconvertir una parada de 23 metres quadrats situada a la zona central del mercat. El nou ‘Espai de Degustació‘ s’ha concebut com una zona oberta i acollidora on els clients poden consumir els productes adquirits a les diferents parades. L’espai disposa de taules i cadires, així com d’un microones per escalfar els aliments i facilitar que els visitants hi puguin fer un mos, un vermut o una pausa durant la compra.
Les obres han inclòs la reforma de l’espai amb nou paviment, pintura, instal·lacions, millores d’il·luminació i accessibilitat, així com la instal·lació de nous punts de llum i connexions elèctriques. També s’hi ha incorporat mobiliari flexible i elements decoratius adaptables a diferents activitats.
Amb la voluntat de reforçar el caràcter familiar i inclusiu de l’equipament, també s’hi han incorporat llibres i jocs per a totes les edats.
A més de la degustació, el nou espai també està pensat com un punt de dinamització del mercat. Està previst que aculli tallers i xerrades sobre alimentació saludable, sostenibilitat i cuina en directe, així com activitats infantils i familiars vinculades al producte local.
Redacció R.F