14.3 C
Amposta

“El Mas d’Edetària Selecció”, primer Vi de Finca de la DO Terra Alta

El més vist

La Regió Sanitària Terres de l’Ebre podria encapçalar el desconfinament a Catalunya

El ministeri de Sanitat nega que hagi acceptat la petició de la consellera de Salut, Alba Vergés, perquè Catalunya utilitzi les regions sanitàries i...

La recollida de cirera comença a la Ribera d’Ebre amb millors previsions que l’any passat

La recollida de la cirera, que obre la campanya de la fruita dolça a la Ribera d'Ebre, ha començat amb retard per les pluges...

La Regió Sanitària de les Terres de l’Ebre és la menys afectada pel coronavirus de tot Catalunya

Les Terres de l'Ebre són la regió menys afectada pel coronavirus de tot Catalunya. La baixa densitat de població ha beneficiat el territori ebrenc...

L’ICS Terres de l’Ebre crea una Unitat domiciliària per recollir mostres per a PCR

La Gerència Territorial de l’ICS a les Terres de l’Ebre, arran de la COVID-19, ha constituït la Unitat de Recollida de Mostres, integrada per...
- Advertisement -
- Advertisement -

El Mas d’Edetària Selecció, del celler Edetària (Denominació d’Origen Terra Alta) ha estat reconegut amb la distinció de Vi de Finca pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació a proposta de l’INCAVI. Es converteix així en el primer vi de la DO Terra Alta en rebre aquesta qualificació que, a més de les característiques singulars i climàtiques, distingeix els vins de raïms procedents d’una mateixa finca, que segueix uns protocols més exigents per part de la DO pel que fa a producció i rendiments. La qualificació de Vi de Finca reconeix el prestigi nacional i internacional que aquest vi ha tingut al llarg d’aquests darrers deu anys.

La finca, El Mas d’Edetària, està situada a Gandesa, i és la finca on està ubicat el celler. Les parcel·les de vinya qualificades són d’una extensió d’1,18ha i de les varietats Garnatxa Peluda, Garnatxa Fina i Carinyena. Són les vinyes que envolten el celler, vinyes velles que representen la màxima expressió del terrer i la mediterraneïtat dels vins d’Edetària.

“És un honor rebre aquest reconeixement a l’autenticitat i la singularitat de la nostra feina, una feina basada en l’elaboració de vins amb varietats autòctones de vinyes velles en un terrer únic de marcada personalitat”, afirma Joan Àngel Lliberia, responsable d’Edetària.

Des de la DO Terra Alta es mostren molt satisfets per aquest reconeixement, que suposa tota una fita per a la DO. “Estem molt contents i orgullosos d’aquest reconeixement, tant per la bona feina feta des del celler Edetària, com pel que significa per la DO Terra Alta. Aquest reconeixement suposa un gran impuls per a la DO i ens col·loca al selectiu mapa de denominacions d’origen catalanes amb vins amb la qualificació de Vi de Finca”.

Sobre el vi

El Mas d’Edetària Selecció s’elabora amb Garnatxa Peluda, Garnatxa Fina i Carinyena. Amb una gran i complexa expressió aromàtica, aquest vi transmet el ventall de varietats i la singularitat del sòl de tapàs i tapàs blanc on creixen les seves vinyes. Té una criança de dotze mesos en bóta de roure francès de 500 litres que li permet acaba de matisar harmònicament tot el conjunt. Amb un intens intens color vermell, els seus primers aromes són balsàmics i mentolats. Amb un moviment de la copa apareixen fruites vermelles madures, així com notes a espècies, cacau i fulla de tabac. En boca és potent, sedós, amb tanins rodons i molt integrants. Destaca per la seva complexitat i elegància gràcies a una bona acidesa.

Sobre el celler

El celler Edetària es va construir l’any 2003 envoltant de vinyes, les que avui donen nom al primer Vi de Finca del celler. L’edifici, de línies senzilles i modernes, està ubicat en un paratge únic i perfectament integrat en el paisatge. Tots els elements que l’envolten -les vinyes, la plana de Gandesa, les muntanyes de Pàndols-Cavalls i la serralada dels Ports- es fonen i creen un escenari únic.

Redacció – J. V.
- Anunci -
- Anunci -

Més articles

FER UN COMENTARI

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu el vostre nom aquí

- Anunci -

Actualitat

L’Ateneu Cooperatiu impulsa una campanya per “posar cara” a l’economia social i cooperativa de l’Ebre

Amb el lema "Posem-nos cara" l'Ateneu Cooperatiu Terres de l'Ebre acaba d'engegar una campanya mediàtica per xarxes socials per donar visibilitat a l'economia social...

Mor un usuari pertanyent al brot del centre VIMA de la Ràpita que acumula 65 positius

Pel que fa a les residències de gent gran, el brot actiu més gran és el que afecta la residència VIMA de Sant Carles...

Els brots de Covid-19 dels hospitals de Tortosa, Jesús i Amposta afecten 51 persones

En relació amb els diferents brots actius en centres sanitaris i residències a les Terres de l'Ebre us relacionem les dades actualitzades en aquests...

La Guàrdia Civil identifica el pilot d’un dron que sobrevolava de forma il·legal la nuclear d’Ascó

Agents de la Guàrdia Civil, de l'equip PEGASO, ha identificat al pilot d'una aeronau tripulada per control remot (un dron) que sobrevolava l'espai aeri...

La Diputació subvenciona la millora d’habitatges socials en 6 municipis ebrencs

Un total de 17 ens locals d'arreu del Camp de Tarragona, les Terres de l'Ebre i el Baix Penedès es beneficiaran properament dels ajuts...
- Anunci -
- Anunci -