14.3 C
Amposta

“El Mas d’Edetària Selecció”, primer Vi de Finca de la DO Terra Alta

El més vist

La Regió Sanitària Terres de l’Ebre podria encapçalar el desconfinament a Catalunya

El ministeri de Sanitat nega que hagi acceptat la petició de la consellera de Salut, Alba Vergés, perquè Catalunya utilitzi les regions sanitàries i...

La recollida de cirera comença a la Ribera d’Ebre amb millors previsions que l’any passat

La recollida de la cirera, que obre la campanya de la fruita dolça a la Ribera d'Ebre, ha començat amb retard per les pluges...

La Regió Sanitària de les Terres de l’Ebre és la menys afectada pel coronavirus de tot Catalunya

Les Terres de l'Ebre són la regió menys afectada pel coronavirus de tot Catalunya. La baixa densitat de població ha beneficiat el territori ebrenc...

L’ICS Terres de l’Ebre crea una Unitat domiciliària per recollir mostres per a PCR

La Gerència Territorial de l’ICS a les Terres de l’Ebre, arran de la COVID-19, ha constituït la Unitat de Recollida de Mostres, integrada per...
- Advertisement -
- Advertisement -

El Mas d’Edetària Selecció, del celler Edetària (Denominació d’Origen Terra Alta) ha estat reconegut amb la distinció de Vi de Finca pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació a proposta de l’INCAVI. Es converteix així en el primer vi de la DO Terra Alta en rebre aquesta qualificació que, a més de les característiques singulars i climàtiques, distingeix els vins de raïms procedents d’una mateixa finca, que segueix uns protocols més exigents per part de la DO pel que fa a producció i rendiments. La qualificació de Vi de Finca reconeix el prestigi nacional i internacional que aquest vi ha tingut al llarg d’aquests darrers deu anys.

La finca, El Mas d’Edetària, està situada a Gandesa, i és la finca on està ubicat el celler. Les parcel·les de vinya qualificades són d’una extensió d’1,18ha i de les varietats Garnatxa Peluda, Garnatxa Fina i Carinyena. Són les vinyes que envolten el celler, vinyes velles que representen la màxima expressió del terrer i la mediterraneïtat dels vins d’Edetària.

“És un honor rebre aquest reconeixement a l’autenticitat i la singularitat de la nostra feina, una feina basada en l’elaboració de vins amb varietats autòctones de vinyes velles en un terrer únic de marcada personalitat”, afirma Joan Àngel Lliberia, responsable d’Edetària.

Des de la DO Terra Alta es mostren molt satisfets per aquest reconeixement, que suposa tota una fita per a la DO. “Estem molt contents i orgullosos d’aquest reconeixement, tant per la bona feina feta des del celler Edetària, com pel que significa per la DO Terra Alta. Aquest reconeixement suposa un gran impuls per a la DO i ens col·loca al selectiu mapa de denominacions d’origen catalanes amb vins amb la qualificació de Vi de Finca”.

Sobre el vi

El Mas d’Edetària Selecció s’elabora amb Garnatxa Peluda, Garnatxa Fina i Carinyena. Amb una gran i complexa expressió aromàtica, aquest vi transmet el ventall de varietats i la singularitat del sòl de tapàs i tapàs blanc on creixen les seves vinyes. Té una criança de dotze mesos en bóta de roure francès de 500 litres que li permet acaba de matisar harmònicament tot el conjunt. Amb un intens intens color vermell, els seus primers aromes són balsàmics i mentolats. Amb un moviment de la copa apareixen fruites vermelles madures, així com notes a espècies, cacau i fulla de tabac. En boca és potent, sedós, amb tanins rodons i molt integrants. Destaca per la seva complexitat i elegància gràcies a una bona acidesa.

Sobre el celler

El celler Edetària es va construir l’any 2003 envoltant de vinyes, les que avui donen nom al primer Vi de Finca del celler. L’edifici, de línies senzilles i modernes, està ubicat en un paratge únic i perfectament integrat en el paisatge. Tots els elements que l’envolten -les vinyes, la plana de Gandesa, les muntanyes de Pàndols-Cavalls i la serralada dels Ports- es fonen i creen un escenari únic.

Redacció – J. V.
- Anunci -
- Anunci -

Més articles

FER UN COMENTARI

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu el vostre nom aquí

- Anunci -

Actualitat

La família de la víctima mortal d’un accident a Ulldecona busca el conductor que es va fugar

El divendres 3 de juliol motorista va morir a l'autopista AP-7, a l'atura d'Ulldecona. Quan passaven pocs minuts de les onze de la nit, una...

El front institucional de les Terres de l’Ebre es reactiva en contra del transvasament a Cantàbria

El front institucional de les Terres de l'Ebre, que agrupa alcaldes i presidents de consells comarcals del territori, s'ha reactivat davant l'amenaça que suposa...

L’ACA adjudica les obres per a millorar el sanejament d’Alfara de Carles, al Baix Ebre

L'Agència Catalana de l'Aigua (ACA) ha adjudicat el contracte per a millorar el sanejament de les aigües residuals d'Alfara de Carles, al Baix Ebre, amb un...

Tancat el centre de dia de la residència d’Amposta per un cas positiu de Covid-19

La Regió Sanitària de les Terres de l'Ebre tanca el centre de dia de la residència de gent gran d'Amposta de forma preventiva per...

La Policia Local de Tortosa efectua diverses inspeccions a locals d’oci nocturn i espais públics

Efectius de la Policia Local de Tortosa van fer, durant la matinada de dissabte a diumenge, diverses inspeccions a establiments i zones d'oci nocturn...
- Anunci -
- Anunci -