La 41a edició del Concurs de Tast d’Olis de la Fira de l’Oli de les Terres de l’Ebre de Jesús ha rebut un total de 35 mostres d’oli d’oliva verge extra, consolidant-se com una de les competicions més prestigioses del sector. El concurs, que va néixer a la fira Expo Ebre de Tortosa, se celebra per trentena vegada a Jesús, municipi que acull aquesta fira especialitzada en l’oli.
La primera fase del certamen ha tingut lloc a la sala de tast de la Cooperativa de Soldebre, on un grup de professionals ha seleccionat els millors olis en quatre categories: Denominació d’Origen Protegida de les Terres de l’Ebre (11 mostres), oli verge extra de qualsevol procedència (11 mostres), oli ecològic (4 mostres) i productors particulars (9 mostres). Els tres millors olis de cada categoria, excepte els particulars, seran avaluats pel Panel de Tast Oficial d’Olis Verges d’Oliva de Catalunya a Reus per determinar el guanyador.
Malgrat que aquesta campanya ha estat especialment difícil per als productors, amb una collita que amb prou feines arribarà al 15% d’un any normal al Baix Ebre i Montsià, la qualitat de l’oli no s’ha vist afectada. Les pluges han arribat tard, reduint el rendiment de l’oliva, però l’excel·lència del producte final es manté intacta.
El veredicte del jurat es farà públic el 20 de febrer en un acte al Centre d’Interpretació de l’Oli – Casa de l’Olivera de la Cooperativa Soldebre de Tortosa. Els premis es lliuraran en el marc de la Fira de l’Oli de Jesús, que tindrà lloc els dies 9, 10 i 11 de maig.
Redacció M.F