Una exposició recorda la fàbrica senienca de xocolate Marcoval

El Centre d’Estudis Seniencs ha posat en marca una exposició que vol recordar la fàbrica Marcoval, que produïa xocolate i n’abastia els pobles veïns. S’hi poden trobar els llibres de receptes originals, motlles i recipients de l’època i tot tipus de merchandaising.

La família Marcoval va obrir el negoci a principis del segle XX, quan el xocolate es va estendre a les classes populars i era un aliment molt comú entre els treballadors i obrers. A la guerra civil van tancar la fàbrica i es van deixar de fer alguns dels seus productes més populars, com els pralinés, bombons i cigarrets. Segons EbreDigital, una veïna del poble va ser la que va explicar la història al Centre d’Estudis Seniencs, que va decidir investigar sobre la família.