L’oli verge extra arbequí ‘Essència’ de Rústiques Faiges de Roquetes, guanyador del 41è Concurs al Tast d’Olis de la Fira de l’Oli de les Terres de l’Ebre de Jesús, rebrà el pròxim dissabte 7 de juny la Medalla d’Or a l’Athena International Olive Oil Competition, un dels certàmens més prestigiosos del sector, celebrat a Atenes (Grècia).
La mostra d’aquest oli va ser enviada pels organitzadors de la fira com a premi al guanyador del concurs de tast i ha estat reconeguda entre centenars de mostres procedents d’arreu del món. El certamen rep el nom de la deessa grega Atenea, vinculada a l’olivera, i compta amb un jurat internacional altament qualificat, format majoritàriament per tècnics de fora de Grècia.
El president de la Fira de l’Oli de Jesús, José Ramon Vallés, ha destacat la importància del reconeixement: «És molt gratificant, perquè demostra que els olis del nostre concurs tenen una qualitat extraordinària i perquè, des de les Terres de l’Ebre, contribuïm a la projecció internacional dels nostres olis verges extra».
Vallés també ha posat en valor que Grècia és el país amb més consum d’oli d’oliva per càpita i amb el percentatge més alt d’oli d’oliva verge extra dins la seva producció. «Aconseguir una Medalla d’Or allí dona un prestigi encara més gran al nostre producte», ha assegurat.
El concurs Athena, a més de fomentar la millora contínua dels olis d’oliva verge extra i promoure el seu consum, certifica la qualitat dels olis premiats a través del segell ATHENA IOOC, que apareix a les ampolles guardonades i ajuda els consumidors a identificar els millors productes del mercat.
Redacció M.F