L’Ametlla de Mar viurà aquest dissabte, 17 d’octubre, una edició especial de la Diada de l’Arrossejat, que arriba als 40 anys d’història. La celebració tindrà lloc a la Confraria de Pescadors a partir de les 17 h, coincidint amb les XV Jornades del Peix de Llotja i l’Arrossejat, que es poden gaudir fins diumenge dia 18.
Un dels moments centrals serà el concurs de cuina, en què prendran part una cinquantena de cuiners no professionals. La competició preveu sis premis principals, dotats amb 200 euros cadascun. Durant la tarda, el públic també podrà degustar racions d’arrossejat per 3 euros. La música completarà la proposta festiva. La Xaranga Suquet Calero animarà la jornada i, a partir de les 21 h, serà el torn de La Montecarlo, que oferirà un repertori de versions en directe.
Al llarg d’aquestes quatre dècades, la Diada ha contribuït a mantenir viu un plat nascut en l’activitat quotidiana dels pescadors. L’arrossejat ha passat de les barques a les taules dels restaurants i s’ha consolidat com una de les elaboracions més representatives de la cuina de la Cala, vinculada a la tradició pesquera i a la cultura del municipi.
Les jornades gastronòmiques continuen, a més, amb les propostes de deu restaurants: El Astillero, El Bandarra, El Pescador, La Serra, La Subhasta Espai Gastronòmic, Les Veles, Pica Pica, Plaça Nova, L’Illot i Mestral. Els establiments ofereixen menús amb preus que oscil·len entre els 35 i els 48 euros, fins al diumenge 18 d’octubre.
Andrea Maqueda