Comencem temporada amb en Javier Campo, el nostre sommelier de confiança. Avui, el col·laborador ens presenta el seu darrer llibre, escrit conjuntament amb la xef Gessamí Caramés, Catalunya a la copa i al plat. Una obra que recull receptes tradicionals reinterpretades per la Gessamí, perfectament maridades amb les recomanacions del propi Javier. El llibre es … Continua llegint Javier Campo ha escrit nou llibre, aquesta vegada, amb Gessamí Caramés. Descobrim amb ell “Catalunya a la copa i al plat”