L’Ajuntament d’Amposta ha fet balanç de la primera temporada d’Espigola i Alimenta, un projecte que busca aprofitar els fruits dels arbres urbans i donar-los un ús alimentari i social. Durant la temporada 2025-2026 s’han recollit 1.355 quilos de fruita amb la participació de 250 persones voluntàries i cinc activitats familiars i educatives. El producte obtingut ha permès elaborar 1.000 pots de melmelada de taronja amarga i 115 litres d’oli d’oliva verge.
L’oli es destinarà a Càritas i Creu Roja perquè l’incorporen als seus recursos de garantia alimentària, mentre que la melmelada s’ha repartit entre les persones participants. El projecte també ha comptat amb la implicació d’entitats socials, centres educatius i diferents àrees municipals com APASA, Diagrama, Creu Roja, l’INS Montsià, l’Escola Agrària d’Amposta i l’Institut Escola Agustí Barberà, així com de treballadors i treballadores municipals, que també van participar en una activitat de dinàmica de grup. L’alcalde Adam Tomàs ha assenyalt que «El fruit dels arbres municipals pot acabar malbaratat i sense cap ús, però aquest projecte ens permet recollir-lo d’una forma ordenada, amb traçabilitat i, sobretot, creant comunitat».
La iniciativa, impulsada per l’Ajuntament i la Fundació Espigoladors, forma part del projecte ‘Ciutats Comestibles‘ i combina l’aprofitament alimentari amb la prevenció de residus, l’educació ambiental i la participació ciutadana. «Amposta va ser un dels primers ajuntaments que es va sumar a aquesta iniciativa», ha recordat Dani Martínez, responsable d’espigolaments de la Fundació Espigoladors. La primera fase ha rebut un finançament del 75% de l’Agència de Residus de Catalunya, mentre que l’Ajuntament ha assumit la resta.
Espigola i Alimenta continuarà aquesta temporada amb espigolades de garrofa, oliva i taronja amarga. La primera serà els dies 7 i 8 de setembre, de 9 a 12 h a la zona del cementiri. El 19 de setembre l’activitat es traslladarà a la Torre de la Carrova. A l’octubre també hi haurà espigolades el dia 13, 14, 15 i 16, a diferents punts d’Amposta. Les persones interessades s’han d’inscriure prèviament.
Andrea Maqueda