El restaurant Les Moles i l’Antic Molí, d’Ulldecona, amb els xefs Jeroni Castell i Vicent Guimerà al capdavant, han renovat aquest any les seves Estrelles Michelin. En el cas de Les Moles conserva el distintiu des de l’any 2013, mentre que l’Antic Molí el renova des del 2016.
L’aposta per la innovació i els productes de proximitat fan dels dos restaurants d’Ulldecona un referent en el món de la cuina i són ja un motor econòmic del territori. Ulldecona és dels únics municipis del país en comptar amb aquest nivell en l’àmbit de la restauració, com mostren les Estrelles aconseguides pels dos establiments. Només Cambrils amb Can Bosch i el Rincón de Diego, i la ciutat de Girona, amb dos restaurants més, igualen en establiments amb guardons a Ulldecona.
