La propietària de l’històric Frankfurt Querol d’Amposta va anunciar a través del seu compte de Facebook que després de 49 anys l’establiment ja no obriria mai més les portes. El tancament per jubilació havia de realitzar-se al mes d’agost d’aquest 2020, però la pandèmia del coronavirus els ha obligat a adoptar la decisió de manera precipitada. Aquest Frankfurt és un dels negocis que no ha vist possible recuperar-se després del confinament i ha hagut de tancar a conseqüència de la Covid-19.
“Per les seues taules de la Plaça del Mercat han passat generacions d’ampostins a fer un combi o una súper, que si la volies d’hamburguesa deies una súper i au, però si la preferies de llangonissa havies de dir una súper del país, que estava fora de carta, però si el demanaves, Rosamari te’l feia”, així detalla el seu record Maria Climent, escriptora ebrenca, en un article d’opinió a Tarragona Digital.
Redacció – T. R.
