14.3 C
Amposta
- Advertisement -spot_img

TAG

tonyina roja

Parlem amb Maite Boquera, regidora de Turisme de l’Ametlla de Mar sobre les Jornades Gastronòmiques de la Tonyina Roja

L'XI edició de les jornades va començar el 29 d'abril i durarà fins al 15 de maig. En elles hi participen quinze restaurants, que...

L’Ametlla de Mar celebra els 10 anys del Tuna Tour amb un festival de música i gastronomia

El cap de setmana del 10 d'abril i 1 de maig, l'Ajuntament de l’Ametlla de Mar juntament amb el Grup Balfegó i el Tuna...

Balfegó llança una campanya per la sostenibilitat, donant visibilitat a la seua comunitat de xefs

Balfegó acaba de llançar una campanya per la sostenibilitat, una de les àrees pilar d'aquesta empresa, en què anima tots els seus socis a...

Alejandro Pérez Polo es proclama campió del concurs Xef Balfegó 2021

El jurat presidit per Martín Berasategui i integrat per Paolo Casagrande, Mario Sandoval, Fina Puigdevall, Erwan Poudoulec i José Carlos Capel van proclamar guanyador...

Balfegó i el centre tecnològic basc ATZI units per la innovació en l’aqüicultura de la tonyina roja

El centre tecnològic basc AZTI, expert en la cadena de valor de la mar i l'alimentació, i el grup tonyinaire Balfegó de l'Ametlla de...

Balfegó finalitza la campanya de captura de 2.410 tones de tonyina en sis dies

Les embarcacions d'encerclament de l'empresa tonyinaire Balfegó ha tornat ja al port de l'Ametlla de Mar després de finalitzar la campanya de pesca d'enguany....

Maite Boquera ens apropa les Jornades de la Tonyina Roja i la ruta de tapes de l’Ametlla de Mar

Demà divendres 23 d'abril i fins al 9 de maig l'Ametlla de Mar ofereix les Jornades de la Tonyina Roja del Mediterrani, amb menús...

Balfegó expressa el seu dolor per la mort del mestre Tajiri

Amb un immens dolor Balfegó ha comunicat que l'1 de març, el dia del seu aniversari, el mestre Nobuyuki Tajiri, domi per a molts,...

Investiguen dos veïns de l’Ametlla de Mar per pescar tonyina roja il·legalment

Agents de Servei de Protecció de la Naturalesa (SEPRONA) de la Guàrdia Civil de Tortosa, investiguen a dos veïns de la localitat de l'Ametlla...

La ventresca i el llom de tonyina roja Balfegó, guardonats amb tres estrelles d’or per l’International Taste Institute

Balfegó, empresa especialitzada en pesca, aqüicultura i comercialització de tonyina roja de l'Atlàntic i el Mediterrani, ha estat guardonada per l’International Taste & Quality...

Latest news

- Advertisement -spot_img