14.3 C
Amposta
- Advertisement -spot_img

TAG

cuina

Primera edició del GastroMar l’Ampolla, les jornades professionals de cuina i ciència

GastroMar l'Ampolla, impulsat per l'Ajuntament de l'Ampolla, neix com un esdeveniment per donar a conèixer els productes del mar de les Terres de l'Ebre...

Una empresa passa de cuinar producte ebrenc a portar-lo a les cases d’arreu del país

Amb els seus restaurants tancats per la crisi sanitària, Míriam López i la seva família van apostar per buscar una alternativa al negoci familiar....

Seleccionats els vuit cuiners finalistes que competiran pel guardó Xef Balfegó 2021

El concurs internacional de gastronomia professional XEF BALFEGÓ, que premia i reconeix als cuiners que millor preparen tonyina roja, ja té els seus vuit...

L’Escola d’Hoteleria de l’Institut Dertosa es presenta a les Estrelles Michelin de l’Ebre i Priorat

L'alumnat de l'Escola d'Hoteleria de l'Institut Dertosa exposarà la feina feta el primer trimestre davant el món empresarial i les Estrelles Michelin del territori. L'acte...

El xef Jeroni Castell de Les Moles ens explica el nou projecte de productes per a supermercats

El restaurant Les Moles d'Ulldecona, reconegut amb una estrella Michelin i dos sols de la Guia Repsol, ha iniciat un projecte per apropar als...

El xef Fran López del Villa Retiro de Xerta: “Aquest segon tancament per nosaltres és terrible”

Xefs amb estrella Michelin critiquen que les administracions els han donat l'esquena després de lloar-los durant anys com a "ambaixadors" culturals. Després d'un primer...

Balfegó apropa a les llars l’alta cuina de la tonyina vermella

Óscar Molina, Marc Miró o Aleix Puig, guanyador de l'últim MASTERCHEF, entre els cuiners que comparteixen algunes de les seues creacions amb les famílies Després...

Parlem de cuina amb Joan Capilla, xef i gerent de l’Hotel-restaurant L’Algadir del Delta

El programa De Bon Matí d'Imagina Ràdio ha entrevistat al xef i gerent de l'Hotel-restaurant L'Algadir del Delta, Joan Capilla. Ens ha explicat les receptes que...

Els ebrencs eviten cuinar per Cap d’Any

Els regals són part de les festes de Nadals però també té moltra presència la gastronomia. Sortint de la crisi, molta gent s’anima a...

La Festa de les Llums tornarà a oferir la possibilitat de descobrir el call jueu, de la mà de la Jueva de Tortosa

El 28 de desembre tindrà lloc, per quint any, l'espectacle 'Recordant Hanukkà'. Es tracta d'una visita guiada al call jueu, de la mà del...

Latest news

- Advertisement -spot_img