Segons el representant dels restauradors, la situació és insostenible i desesperant, i lamenta que no els deixin tornar a aixecar la persiana fins el 23 de novembre. L’hostaleria rebutja que només puguin reobrir les terrasses i que es mantingui el confinament municipal durant els caps de setmana. “Aquesta mesura s’ha pres amb molta falta de sensibilitat perquè no els obliga a tancar però els ofega”, opina Pintado.
Per aquesta raó, el president de l’AEHT demana a l’executiu català que deixi “l’orgull i els interessos” i vetlli per l’economia i les empreses tant com ho fa per la salut. Pintado recorda que el sector va haver de tancar tres mesos durant la primera onada de la crisi sanitària i que ara acabarà suportant dos mesos més de dures restriccions. El resultat, avisa, serà el tancament d’un terç dels negocis. “Si a partir del 23 de novembre només poden obrir terrasses, aquest 30% serà directe. És impossible que els restauradors puguin assumir tota la despesa de l’hivern sense que ingressin diners”, reflexiona.